Resep Ayam Goreng Krispy Hidangan Lezat Akhir Pekan

Warmasicom - Resep Ayam Goreng Krispy Hidangan Lezat Akhir Pekan, Mau mencoba? Berikut untuk bahan & cara membuatnya:

 BAHAN-BAHAN:

• 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
• 2 sdm bawang putih halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdm garam
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

BAHAN TEPUNG BUMBU:

• 250 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung maizen
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1/2 sdm garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt baking powder

CARA MEMBUAT:

• Campur ayam, bawang putih, merica, dan garam. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit;
• Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata;
• Ambil 5 sdm campuran tepung bumbu, tambahkan dengan sedikit air;
• Masukkan ayam dalam larutan terigu, angkat;
• Gulingkan dalam campuran terigu hingga rata. Ketukkan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.