Warmasicom - Kue klepon disebut banyak orang ialah salah satu kue jajanan pasar dan khas asal Indonesia. Tidak hanya itu rasanya yang enak, kue tradisional ini mampu memuaskan lidah kita saat memakannya.
Disamping rasanya enak, cara pembuatannya pun sangat mudah. mungkin teman-teman bisa membuatnya sendiri. "Oke" tidak usah panjang lebar, berikut bahan-bahan serta cara membuatnya.
BAHAN-BAHAN :
- 250 gram Tepung ketan
- 200 ml Air
- 150 gram Gula merah
- 100 gram Kelapa parut
- 1/2 sdt Garam
- Daun pandan hijau secukupnya
CARA MEMBUATNYA :
- Tumbuk daun pandan, sisihkan.
- Didihkan air, kemudian tuangkan air yang sudah mendidih ke tumbukan daun pandan.
- Peras daun pandan, ambil sarinya.
- Uleni tepung ketan dengan sari daun pandan.
- Bentuk bulat-bulat, isi dengan sejumput gula merah.
- Didihkan air, rebus bola-bola klepon tadi.
- Bila klepon sudah mengambang, angkat lalu gulingkan di atas kelapa parut. Sajikan
Demikian cara membuat klepon pandan isi gula merah. Mudah sekalikan. Selamat mencoba !
Post a Comment